Nghĩa tiếng Việt của
monosodium glutamate
1. mononatri glutamat (MSG), một chất điều vị được dùng trong một số thực phẩm
Cấu trúc: monosodium glutamate (MSG) · contain monosodium glutamate · add monosodium glutamate
The ingredient list includes monosodium glutamate.
Danh sách thành phần có ghi mononatri glutamat.
The cook added a small amount of MSG to the broth.
Đầu bếp thêm một lượng nhỏ MSG vào nước dùng.
Lưu ý: Thường viết tắt là MSG; đây là tên hóa học của muối natri dùng làm chất điều vị. Trong trao đổi về thực phẩm, nên phân biệt tên chất với các tuyên bố sức khỏe cần nguồn chứng cứ riêng.
Nghĩa tiếng Việt do Dual Dictionary biên soạn — mang tính tham khảo, dùng song song với từ điển trong app.
Định nghĩa tiếng Anh (WordNet 3.1)
noun
- white crystalline compound used as a food additive to enhance flavor; often used in Chinese cooking (Synonyms: MSG)
"food manufacturers sometimes list MSG simply as `artificial flavors' in ingredient lists"
Source: WordNet 3.1 — Princeton University (open license)
App Dual Dictionary: từ điển Anh-Việt offline, không cần mạng, không tài khoản.
Phát hiện lỗi (nghĩa, ví dụ)? Báo qua email — mình sửa trong bản tới.